Аллергия на пыльцу: симптомы, лечение и диета

Аллергия на пыльцу у детей и взрослых – распространенное явление, проявляющее себя в середине и конце весны. В это период года начинается цветение, оно предполагает появление в воздухе мелких частичек, раздражающих слизистую оболочку носа, глаз и других органов. Это неприятно, во многом схоже с обычным проявлением ОРВИ, только причина возникновения другая.

Разновидности аллергии на пыльцу

Разновидностей поллиноза существует много, в зависимости от этиологии, но пыльца, активно распространяющаяся по воздуху, наблюдается у конкретных цветов, деревьев, травы, а также – во время весеннего цветения. То есть, пыльцевая аллергия условно делится на:

• сезонную (весна, начало и конец весны, наступление осени);
• единичную (отдельные виды растений).

Лечение такого недуга медицина не представляет возможным, так как это индивидуальная особенность организма, предрасположенность. Потому можно только снимать симптомы и готовить «почву» перед злополучным сезоном, принимая таблетки от аллергии на неделю или месяц раньше наступления особенного периода.

Виды растений

В каждом году некоторые аллергики ощущают на себе действие поллиноза уже в конце февраля. В этот период начинает цвести ольха и береза, на них обычно реагирует защитная система организма, сформированная на основании генетически заложенного кода. Затем начинается активный рост травы и цветов, способствующих аллергическим проявлениям, часто это:

• мятлик;
• овес;
• рожь;
• тимофеевка, прочее.

В августе нередко распространяются травы под названием: полынь, амброзия или лебеда. Действие у них примерно одинаковое, только время цветения и группа отличается.

Причины поллиноза

Основной причиной того, что появляется пыльцевая аллергия, врачи считают генетическую предрасположенность организма защищаться от внешнего раздражителя. У ребенка те же симптомы, что и у взрослых, только у малышей носовые проходы уже, что может спровоцировать осложнения.

Стадии развития и течение поллиноза

С самого начала не всегда удается понять, что нужно лечение поллиноза, ведь при аллергии на пыльцу в начальной стадии иногда ее можно спутать с другим типом ринита. А вот более сложное течение болезни наблюдается, когда слизистая нарушена, наблюдается активное выделение слизи и прочие симптомы в куче.

Запускать проблему не рекомендуется, так как тогда развиваются осложнения, распространяющиеся на ЛОР-органы. Плюс часто начинается перекрестная аллергическая реакция. Это означает, что потенциально наполненные аллергенами продукты могут стать началом реакции организма на пищевые особенности – важно соблюдать диету.

Симптомы

Причины аллергии на пыльцу до сих пор точно не известны, но ряд симптомов, способных помочь ее идентифицировать, в медицине утвержден довольно давно. Хотя они могут указывать и на другую этиологию, обычно довольно просто распознать эти индивидуальные особенности организма. Для этого исключают другие варианты путем обследования и анализов. Симптомы аллергии на пыльцу:

1. Признаки раздражения слизистой носа и глаз – выделения, слезоточивость.
2. Зуд, локализующийся в разных участках и в конкретных областях.
3. Отечность и покраснение кожных покровов, особенно лица.
4. Отдышка и затрудненное, болезненное дыхание, из-за сухости дыхательных путей, спазмов.

Индивидуальных проявлений поллиноза много, но это наиболее общие и распространенные. Они часто путаются с последствиями заражения вирусом или ОРВИ, но обычно взрослые знают свою склонность и без затруднений связывают сезон со своим состоянием.

Симптомы у детей

Ребенку сложнее иногда поставить диагноз, аллергия на пыльцу у детей проявляется не реже, чем у взрослых, и даже чаще. Ведь некоторые люди с возрастом «перерастают» недуг, он исчезает или уже не доставляет больших неудобств. Проявление склонности к реакциям такого рода обычно дает о себе знать еще в грудничковом возрасте, когда на щечках появляется сыпь.

С возрастом у ребенка также может обнаружиться особая реакция на пыль или какую-то пищу, особенно если терапия не была проведена вовремя. Стоит основательно задуматься о возможной склонности к поллинозу, если малыш часто «сопливит» по непонятным причинам, или появляется раздражение на кожных покровах, хотя нового ничего не вводилось.

Симптомы у взрослых

Симптоматика взрослого человека не сильно отличается, но может гораздо легче протекать. Проявляется аллергия на пыльцу у человека старше подросткового возраста в виде:

• активного чихания;
• сухого покашливания;
• зуда носа, глаз, горла, кожи;
• головная боль;
• вялость, ощущение усталости;
• покраснения кожных покровов, их участков.

Проявления могут быть сильные или же ослабленные, на фоне «скрытого» поллиноза могут развиваться воспалительные процессы, расцениваемые как простуда. Это уже запущенный вариант, так же как гайморит, аденоидид и другие осложнения.

Первая помощь

Так как избавиться от аллергии на пыльцу растений без медикаментов сложно в случае резкого ухудшения состояния, важно знать, как оказать первую помощь аллергику. Главное, что нужно сделать, – разорвать контакт с возбудителем. Если давать таблетки или иные лекарства, а аллерген продолжит нежелательное воздействие, особого эффекта от помощи не будет.

Следует уйти в помещение, желательно, где чисто, нет пыли и цветочных горшков, вазонов, в жару поможет кондиционер (с чистыми фильтрами). Далее нужно промыть нос и прополоскать рот, выпить антигистаминное средство. Но это в случае обычной реакции на пыльцу – сухость слизистой, чихание и выделения.



В случае сильной отечности, затрудненного дыхания и других тревожных симптомов стоит немедленно вызвать скорую помощь и объяснить свои опасения. Задыхающемуся человеку не нужно пытаться давать проглотить таблетку, это может навредить, важно дождаться специалистов.

Лабораторная диагностика

Если есть желание понять, как избавиться от аллергии на пыльцу растений, следует обратиться к терапевту. Он назначит обследование, чтобы выявить разновидность растительности, вызывающей у организма негативную реакцию. Потом доктор сопоставляет период ее цветения и назначает подготовительные процедуры каждый год накануне этих событий.

Такой подход поможет организму эффективнее справляться с раздражителем в будущем, но абсолютно избавляться от такой склонности медицина пока что не научилась. Можно медикаментозно помогать.

Лечение

В зависимости от того, как проявляется аллергия, специалист будет принимать решение о назначениях. Но антигистаминные средства для помощи общего характера обычно прописываются каждому клиенту. Далее следует медпрепарат местного действия: наносить на кожу или брызгать нос, капать глаза, прочее.

Таблетки

В форме таблеток часто идут антигистаминные препараты, маленьким детям, не способным проглотить твердую форму, пишут сиропы или капли. Распространенные названия: лоратадин, эдем, аллерзин.

Этими медпрепаратами без дополнений можно обойтись, если симптоматика не отличается сильным дискомфортом и не сопровождается осложнениями.

Мази

Если проявляется аллергия на пыльцу в виде кожного раздражения и покраснений, то доктор прописывает различные мази, крема, в зависимости от необходимого результата. Мазь предполагает сухость, сильное шелушение покровов, она увлажняет, создает защитную пленку (триакутан), а крем имеет более легкую структуру, он обеззараживает, заживляет и устраняет зуд.

Капли

Форма капель нужна деткам орально или же для глаз, чтобы снять покраснение, слезоточивость, зуд. Также это увлажнит глазное яблоко и предотвратит ухудшение зрения, из-за неправильной сухой среды.

Народные методы лечения

Нетрадиционные средства от аллергии заняли прочное место в жизни части населения, так как это дешевле и, считается, что помогает. Основа – отвары и настои трав и натуральных растений, использование даров природы. Первое, что рекомендуют пробовать – ежедневно три раза отваривать две столовые ложки коры калины.

Также многие в восторге от действия популярного средства, как мумие. Его надо развести в концентрации грамма на литр воды, чуть выше комнатной температуры. Этот раствор советуют пить один раз утром, но не весь: деткам нужно не больше 50 мл, дошкольникам – 70 мл, от 8 лет можно давать 80 мл. Взрослые могут пить 100 мл. Продолжительность – 20 дней в период цветения – весной и оенью.

Профилактика и защита

Как у ребенка, так и у взрослого проявляется аллергия на пыльцу, если не проводить профилактику, а склонность к поллинозу есть. Защита заключается в том, чтобы заранее принимать лекарства, на время блокирующие большую часть аллергенов для организма. Также стоит подумать, как минимизировать контакт с нежелательными источниками пыльцы.

Иногда целесообразно выехать заграницу, где уже прошло цветение нежелательного растения. Можно носить специальную фильтрующую маску. По приходу домой важно сразу «прятать» обувь и стирать одежду, чтобы частицы не накапливались в помещении. Профилактика аллергии на пыльцу заключатся в минимизации контакта с раздражителем.

Питание при аллергии

Если организм имеет склонность реагировать на аллергены, стоит подумать над уменьшением соприкосновения не только с непосредственным источником недуга, но и с другими потенциальными раздражителями. Это касается не только пыли, но и питания. Существует список продуктов, способных вызвать перекрестную аллергию, особенно если человек уже подвержен неприятным симптомам.

Стоит исключить:

• копчености и соленья;
• острую еду;
• жирную и жареную пищу;
• сладости;
• многие фрукты, особенно цитрусовые;
• алкоголь;
• кофе и крепкий черный чай, прочее.

Если есть в роду больные целиакией, то придется исключить и хлебо-булочные изделия из рациона. Также важный нюанс – отказ от курения, так как это сильный раздражитель, способный усугубить проявление аллергии на пыльцу, даже при соблюдении остальных правил профилактики и лечения.

Заключение

Так как лечить аллергию на пыльцу медицина не умеет на сегодня, аллергики должны учиться проводить профилактику и знать, какие препараты им необходимы.

Ведь обычно взрослые знают, какие симптомы выдает их организм в ответ на «угрозу» цветущих растений.

Это часто помогает или ощутимо ослабляет течение недуга, и аллергические реакции протекут бессимптомно или будут малозаметны, даже в самый разгар появления пыльцы в воздухе.

Источник: https://DomPchel.ru/zdorove/allergiya/na-pyltsu/

Аллергия на пыльцу деревьев: симптомы, диета и лечение

Аллергия на пыльцу деревьев – это поллиноз. Данное заболевание является сезонным, причем оно развивается под влиянием пыльцы разных растений.

Зачастую аллергические реакции затрагивают слизистую оболочку глаз, верхние дыхательные пути.

Определение причины развития аллергии на пыльцу деревьев, проведение диагностики и начало комплексного лечения становятся обязательными для улучшения состояния здоровья человека.

Причины

В мире существуют тысячи растений, вырабатывающих пыльцу. Однако только 50 из них могут приводить к аллергическим реакциям. Важно понимать, что вырабатываемая пыльца отличается небольшими размерами, поэтому она негативно влияет на слизистые оболочки глаз и верхние дыхательные пути. Это приводит к проявлению нежелательной симптоматики.

Люди обладают неодинаковой чувствительностью к пыльце разных растений, поэтому недуг проявляется не у всех. Заболевание проявляется только, если человек обладает повышенной чувствительностью.

Важно отметить, что существует определенная закономерность между сезонами и временем созревания пыльцы различных растений. При этом выделяются три периода, когда больше всего людей страдает от поллиноза.

1. Первый период приходится на вторую половину весны. В это время люди страдают от пыльцы дуба, березы, ясеня, тополя, клена, ореха.
2. Второй пик приходится на лето. В июне – августе цветут злаковые растения.
3. Третий период приходится на осень. Именно в это время отмечается повышение концентрации пыльцы сорняков. Врачи отмечают, что именно на данный период приходится наибольшее число обращений аллергиков.

В вышеперечисленные периоды людям, страдающим от склонности к аллергии на пыльцу деревьев, необходимо проявлять особенную осторожность.

Симптоматика

Клиническая картина, прежде всего, связана с верхними дыхательными путями и слизистой оболочкой глаз. При этом первоначальные признаки недуга могут проявляться у детей примерно с пяти лет.

Изначально проявляются признаки конъюнктивита:

• Зуд и неприятное жжение с внутренней стороны глаз.
• Неприятное ощущение чужеродного тела в глазу.
• Слезотечение.
• Светобоязнь.

При обследовании можно с легкостью отметить ярко выраженное покраснение конъюнктивы. Кроме этого, наблюдается отечность век. Важно отметить, что при аллергической реакции происходит поражение двух глаз одновременно.

Параллельно проявляется ринит, который отличается следующими симптомами:

• Зуд слизистой оболочки.
• Чихание.
• Обильные выделения слизи из носа.
• Болевые ощущения в области гайморовых и лобных носовых пазух.

Симптоматика проходит по мере исчезновения пыльцы деревьев или растений из воздуха. В связи с этим, самочувствие улучшается в дождливые дни пиковых периодов и зимой.

Проявление болезни зависит от того, насколько человек чувствителен к пыльце. Заболевание может проявляться только обыкновенным конъюнктивитом или дополнительными признаками. Важно отметить, что тяжесть симптоматики также зависит от количества вдыхаемой пыльцы, а следовательно – от продолжительности времяпровождения на улице.

Диагностика и лечение

Обследование и дальнейшая постановка диагноза проводятся только у врача – аллерголога. Обязательным становится проведение осмотра и расспроса больного.

Для подтверждения предполагаемого диагноза требуются кожные пробы. На этом этапе исследований определяются вещества, вызывающие аллергические реакции. После этого врач определяет оптимальную тактику лечения.

Важно отметить, что в XXI веке по-прежнему отсутствует способ лечения, способный гарантированно избавить от аллергических реакций. Однако при грамотном лечении и профилактике можно уменьшить риск проявления недуга.

Курс специфической иммунотерапии желательно проводить заранее для того, чтобы уменьшить риск развития симптоматики к появлению конкретной пыльцы в воздухе. Однако метод противопоказан при минимальных признаках обострения заболевания.

Важно отметить, что проведение терапии требует терпения, так как стойких результатов можно добиться только спустя трех лет.

В настоящее время допускается проведение медикаментозного лечения аллергии. Для этого врачи назначают специальные противоаллергические препараты с учетом состояния здоровья пациента.

Народное лечение

В наши дни используются разнообразные народные средства для лечения поллиноза. Результат такого лечения всегда определяется индивидуальными особенностями организма, поэтому желательно предварительно проконсультироваться у врача.

1. Полевой хвощ способствует повышению стойкости организма к аллергенам, устранению нежелательной симптоматики. Двадцать грамм полевого хвоща заливают 200 миллилитрами кипятка. Средство настаивают около получаса. После этого настой пьют по 100 миллилитров трижды в день после приема пищи.
2. Календула устраняет аллергические проявления. 10 грамм соцветий календулы заливают 100 миллилитрами кипятка. Настаивают средство от одного до двух часов. Настой принимают по столовой ложке дважды – трижды в день.
3. Крапива, гарантирующая общее улучшение иммунной системы человека. Десять грамм крапивы заливают стаканом кипяченой воды и настаивают в течение получаса. Настой принимают по 100 миллилитров от четырех до пяти раз в сутки.

Народное лечение целесообразно сочетать с медикаментозной терапией.

Диета

Одна из основных рекомендаций – это соблюдение диеты. От этого во многом зависит, насколько организм будет устойчивым к проявлениям аллергии.

Диета для детей

Аллергологи и педиатры отмечают, что детям желательно отказаться от следующих продуктов питания:

• Молочная продукция.
• Хлебобулочные изделия и макароны.

Во время обострения желательно обогатить рацион продуктами с повышенным содержанием бета-каротина: морковь, болгарский перец, тыква, оранжевые и красные овощи, фрукты.

Кроме этого, требуются продукты, богатые витамином С: яблоки, черная смородина, помидоры, чеснок. Соблюдение питьевого режима гарантирует очищение организма, а следовательно – улучшение состояния здоровья.

Диета для взрослых

Взрослым рекомендуется полностью отказаться от меда, продуктов пчеловодства, алкоголя. Важно отметить, что подобные продукты зачастую провоцируют аллергические реакции и снижают эффективность антигистаминных медикаментов.

Желательно отказаться от следующих продуктов питания при аллергии к пыльце сорных трав:

• Семечки и халва.
• Арбуз.
• Дыня.
• Майонез.
• Кабачки.
• Баклажаны.
• Горчица.
• Специи.
• Растительные масла.
• Зелень.
• Напитки на основе полыни.

При аллергии на пыльцу ольхи, орешника, яблони, березы из рациона исключают:

• Орехи.
• Березовый сок.
• Укроп.
• Морковь.
• Петрушка.
• Сельдерей.
• Маслины.

При аллергии на пыльцу злаковых трав из рациона исключают:

• Пиво.
• Квас.
• Хлебобулочные изделия.
• Крупы.
• Копчености.
• Клубника.
• Цитрусовые.
• Кофе.

Соблюдение диеты, проведение народного лечения и медикаментозной терапии, постоянный контроль у врача гарантируют успешное устранение нежелательных признаков аллергии на пыльцу деревьев. Правильное лечение и постоянный контроль за состоянием здоровьем предотвращают потенциальные осложнения, в том числе развитие астмы.

Источник: https://allergiyas.ru/allergiya-na-pylcu-derevev-simptomy-dieta-i-lechenie/

Диета при аллергии на пыльцу

Сезонная лихорадка — распространенная аллергическая реакция, возникающая в определенный сезон. Она известна как сезонный ринит, происходящий как реакция на пыльцу трав, деревьев и сорняков в ранние весенние и летние месяцы. Это может коснуться как взрослых, так и детей.

Аллергия на пыльцу — что делать?

Эти неприятные и иногда изнурительные симптомы могут быть устранены, если больной будет придерживаться некоторых правил.

— Ежедневно отслеживайте прогнозы пыльцы и оставайтесь в помещении, когда ее количество особенно велико (обычно в более теплые, сухие дни). Дождь смывает пыльцу, поэтому в эти дни можно находиться на улице.

— В дни, когда концентрация пыльцы особенно велика, примите душ после прибытия домой и смените одежду на чистую.

— Избегайте сушки белья снаружи, когда количество пыльцы на улицы очень много.

— Держите окна закрытыми в течение сезона пыльцы, и используйте кондиционер. Это касается дома и автомобиля.

— Начните принимать лекарство от аллергии до начала сезона пыльцы. Большинство лекарств от аллергии лучше всего работают при этом. Это позволяет медицине препятствовать тому, чтобы ваше тело высвобождало гистамин и другие химические вещества, которые вызывают симптомы.

— Носите солнцезащитные очки и шляпу. Это поможет огородить глаза и волосы от пыльцы.

— Временно прекратите общение с вашими домашними любимцами, а именно с теми, кто много времени гуляет на улице. Если же это не возможно, то просто ограничьте их время пребывания на открытом воздухе.

— Избегайте стрессовых ситуаций, так как он ослабляет иммунитет.

— Старайтесь тщательно изучать состав косметических средств и лекарственных препаратов на наличие аллергена. Многие препараты содержат растительные компоненты, на которых возможно появление аллергии.

Как вылечить аллергию на пыльцу?

Для того, чтобы аллергия вас не настигла с приходом нового сезона начинайте ежедневный прием антигистаминных лекарств прямо перед началом сезона аллергии. Это поможет предотвратить или уменьшить реакцию организма на аллерген.

Если же неприятные симптомы атаковали, то стоит показаться врачу. Он оценит общее состояние и назначит соответствующее лечение.

1Антигистаминные препараты. Они помогут облегчить чиханье и зуд в носу и глазах. Также они уменьшают насморк и, в меньшей степени, носовую заложенность.

2Противозастойные средства. Доступны в виде таблеток, жидкостей, назальных спреев или капель. Они помогают сгладить слизистую носовых ходов и облегчить дыхание. Используйте противозастойные носовые капли и спрей не более трех дней.

3Носовые кортикостероиды. Это тип назального спрея. Они уменьшают воспаление в носу и блокируют аллергические реакции. Они являются наиболее эффективным типом лекарства для аллергического ринита, потому что они убирают заложенность носа/

4Иммунотерапия. Это долгосрочное лечение, которое может помочь предотвратить или уменьшить тяжесть аллергических реакций. Она может изменить течение аллергических заболеваний путем изменения иммунного ответа организма на аллергены.

Питание при аллергии на пыльцу

Если у человека имеется аллергия на некоторые виды пыльцы, то необходимо избегать некоторых продуктов в своем рационе. У многих фруктов и овощей есть белки, которые похожи на пыльцу, вызывающую аллергию, поэтому человек может получить перекрестную реакцию — это называется синдромом оральной аллергии.

Вот некоторые продукты питания, которые могут вызвать синдром оральной аллергии. Ее симптомами являются зуд, онемение или покалывание во рту.

1. Аллергия на пыльцу сорняков: избегайте бананов, огурцов, дынь, семян подсолнечника, цукини.
2. Аллергия на пыльцу травы: избегайте сельдерея, дынь, апельсинов, персиков, помидоров.
3. Аллергия на пыльцу березы: избегайте яблок, миндаля, моркови, сельдерея, вишни, фундука, киви, персиков, груш, слив.

Диета при аллергии на пыльцу злаковых

Человек, страдающей сезонной лихорадкой, а именно аллергией на пыльцу злаковых, необходимо особенно тщательно подходить к своему питанию. Так как есть высокий риск возникновения перекрестной аллергии то ему стоит придерживаться специальной диеты.

Блюда, которые помогут поддержать организм при возникновении аллергии:

• жидкие блюда, а именно овощные супы, свекольник, щи с добавлением молодой капусты, мясные бульоны, сваренные из постного мяса;
• не жареные вторые блюда из нежирного мяса (говядина, телятина, индейка);
• любые блюда с давлением яиц, но только не более 1 штуки в сутки;
• молочные и кисломолочные продукты;
• любые бобы;
• зеленые фрукты;
• салатная зелень;
• не красные овощи;
• минеральная вода, соки из гипоаллергенных фруктов.

• При аллергии на злаки стоит пересмотреть свой рацион и возможно внести корректировки.
• — Убрать различные сладкие десерты, которые содержат большое количество сахара, в том числе и мороженое.
• — Не использовать продукты, в состав которых входят искусственные красители и добавки.
• — Ограничить употребление соленых продуктов.
• — Отказаться от копченой колбасы и пряностей.
• — Не употреблять алкоголь.
• Если у человека постоянно возникает сезонная аллергия то, ему стоит внести в «черный список» следующие продукты:

• продукты пчеловодства;
• пшеницу и все ее производные, это и хлебобулочные изделия и макароны и т.д.;
• манку;
• проросшую пшеницу;
• сухари для панировки;
• различные усилители вкуса;
• алкогольные напитки, приготовленные с добавлением пшеницы: пиво, водка.

Обязательно обсудите симптомы аллергии и план ее лечения с хорошим специалистом. Он скорректирует дальнейшие действия, и тогда наступление весны не будет омрачено приходом сезонной аллергии.

Источник: https://allegiya.ru/dieta-pri-allergii-na-pylcu.html

Питание при аллергии на пыльцу

Особенности развития поллиноза

Как правило, аллергия на пыльцу растений обостряется в весенне-летний период, особенно в теплую и сухую погоду. Выраженность симптомов во многом зависит от температуры воздуха, атмосферного давления, скорости ветра, индивидуальной чувствительности организма к аллергену и количества пыльцы, вынужденно вдыхаемой аллергиком.

Максимальное количество пыльцы растения выбрасывают в утреннее время, минимум – ночью. В апреле-мае аллергию вызывают клен, тополь, ива, ольха, береза, лещина. В летние месяцы начинают цвести злаковые луговые растения: кукуруза, мятлик, рожь, пырей.

А в канун осени наибольшей аллергенной активностью обладают сорные травы: крапива, щавель, подорожник, амброзия, лебеда, полынь.

Аллергический конъюнктивит обычно распространяется сразу на оба глаза. Человек ощущает в глазах присутствие инородного тела, появляются жжение, зуд, слезотечение, отекают веки, возникает светобоязнь. А обильные слизистые выделения (насморк), многократные приступы чихания, боли в гайморовых и лобных пазухах носа, зуд в горле характеризуют аллергический ринит.

У некоторых людей аллергия на пыльцу сопровождается астматическими проявлениями: свистящими хрипами в легких, затрудненным дыханием, одышкой и сильным кашлем.

В редких случаях возникает аллергический дерматит: появление на теле высыпаний в виде пузырьков, которые впоследствии лопаются и оставляют после себя кожные дефекты.

Самая опасная аллергическая реакция на пыльцу – быстротечный ангионевротический отек Квинке, нередко приводящий к анафилактическому шоку.

К сожалению, неадекватную реакцию организма на пыльцу цветущих растений полностью вылечить не удастся. Иммунная система навсегда «запомнила» чуждый для себя аллерген. Поэтому единственный действенный метод противодействия этому заболеванию – избегать контакта с растениями, вызывающими сенную лихорадку.

Но если произошла встреча с аллергеном, то для купирования симптомов реактивной чувствительности организма (сенсибилизации) в первую очередь используют антигистаминные препараты. Эти лекарственные средства блокируют выброс биологически активного вещества гистамина – основного медиатора воспалительных аллергических реакций.

Из медикаментов последнего поколения наиболее эффективны Кларитин, Зодак, Цетрин, Цетиризин.

Пожалуй, самым эффективным методом лечения сенной лихорадки сегодня является гипосенсибилизация организма – аллергенспецифическая иммунотерапия (АСИТ). Больному человеку ежедневно вводятся микродозы пыльцевых аллергенов.

Организм постепенно привыкает к вводимым антигенам и со временем начинает нормально на них реагировать. Это позволяет на длительный период (минимум 2 года) перевести проявления сезонного заболевания в стадию стойкой ремиссии.

Источник: https://allergic.lesovir-c.com/pitanie-pri-allergii-na-pylcu/

Лечение и профилактика аллергии на пыльцу

Многим из нас аллергия на пыльцу каждый год отравляет жизнь. Очень обидно чувствовать себя больным и разбитым, когда все вокруг просто наслаждаются хорошей погодой. Но не все так плохо, с этим неприятным недугом можно и нужно бороться.

Врага нужно знать в лицо

Лечение начинается с точной постановки диагноза. Стоит убедиться, что в качестве оппонента выступает именно аллергия на цветение растений. Поводом для обращения к аллергологу могут стать следующие симптомы:

1. Выраженная сезонность расстройства. В зависимости от региона проживания, погоды и восприимчивости к тому или иному аллергену недомогание может проявляться с конца марта до начала октября, от нескольких недель до полутора месяцев. При чувствительности к пыльце разных растений этих периодов может быть несколько. Из года в год ситуация повторяется.
2. Отечность в носу и затруднение дыхания.
3. Насморк с обильными бесцветными жидкими выделениями. При обычном рините выделения гуще и редко не бывают окрашены.
4. Частым поверхностным чиханием организм стремится избавиться от воздействия аллергенов. При простуде чихане более редкое, но и более сильное, глубокое.
5. Слизистая оболочка глаз воспаляется, глаза слезятся и зудят. Возможно появление темных кругов под глазами.
6. Зуд может проявляться и в других местах (небо).
7. Быстрая утомляемость, головная боль, одышка.
8. Крапивница.
9. Отек Квинке.
10. Характерным признаком проявления аллергии будет улучшение состояния после приема антигистаминов.

Окончательный диагноз должен ставить специалист после проведения клинических исследований. Кровь изучается на содержание иммуноглобулина класса E (IgE). Выработкой этих специфичных антител организм защищается от воздействия аллергена. На последнем этапе производится введение подкожных проб для установки точной причины аллергических реакций, их возбудителя.

Перечень необходимых проб зависит от периода проявления симптомов:

• для весенних месяцев характерна аллергия на пыльцу деревьев;
• в первых месяцах лета ее вызывает цветение злаковых трав;
• в августе и сентябре – сорные травы.

Так, специалисты знают, что аллергия на ольху проявляется в первой половине мая, и при появлении симптомов в это время включают экстракт пыльцы ольхи в число пробников.

Стратегия борьбы

По результатам обследования будет рекомендовано лечение. С аллергией на цветение лечение производится с использованием нескольких основных подходов:

• минимизация контакта с аллергеном;
• диета;
• прием препаратов, снижающих проявление симптоматики;
• заблаговременное проведение аллергенспецифической иммунотерапии (АСИТ).

Тактика пережидания

Первый путь самый надежный и меньше других сопряжен с побочными эффектами. Если вы знаете на пыльцу каких именно растений у вас аллергия и период ее проявления, запланируйте на это время отпуск и уезжайте.

Ареалы распространения растений не трудно выяснить. В разных климатических зонах периоды цветения сдвигаются. Поверьте, морской или горный воздух понравятся вам больше, чем насыщенная пыльцой атмосфера душного города.

Если вы не готовы к таким кардинальным мерам, придется пытаться держаться от коварной пыльцы подальше, оставаясь дома. Постарайтесь меньше находиться на открытом воздухе в сухую и ясную, особенно ветреную, погоду. Не открывайте окна в квартире с раннего утра до позднего вечера. Проветривайте ночью или после дождя.

Можно повесить на окна сложенную в несколько слоев влажную марлю. По возможности старайтесь находиться в помещении с кондиционируемым воздухом. Вернувшись домой с улицы, смените одежду, примите душ и вымойте голову, промойте нос подсоленной водой. Обязательно проводите ежедневную влажную уборку.

Отложите все выезды за город. В автомобиле держите окна закрытыми, проверьте состояние его салонного фильтра и работу системы кондиционирования.

Едим избирательно

При аллергии на пыльцу лечение должно сопровождаться отказом от некоторых продуктов. Это связано со схожестью структуры белков растений. Увлеченная борьбой с пыльцой иммунная система начинает реагировать и на подобные вещества.

Ограничения накладываются в зависимости от типа раздражителя:

• нетерпимость к пыльце деревьев – это повод отказаться от орехов, косточковых фруктов, картофеля, томатов, яблок, морковки, березового сока;
• если в носу свербит от пыльцы злаковых, не ешьте хлебобулочные и любые мучные изделия, кукурузу, повремените с водкой и пивом. Пшеничная клейковина применяется при производстве йогуртов, мороженого, колбасы, без них также стоит обойтись;
• если источником бед является цветение амброзии, лебеды, полыни, забудьте о бахчевых культурах, подсолнечном масле и продуктах его содержащих, откажитесь от свеклы и горчицы, цитрусовых;
• независимо от типа раздражителя не стоит употреблять мед.

Фармакотерапия против симптоматики

После попадания в организм вещества, воспринимаемого как чужеродное, тучные клетки соединительной ткани начинают высвобождать гистамин. Взаимодействие этого активного амина со специфическими рецепторами и вызывает проявления, называемые аллергической реакцией.

Вмешаться в этот процесс для облегчения состояния или снятия проявлений способны некоторые фармакологические препараты. По типу воздействия их делят на следующие группы:

• антигистамины;
• глюкокортикостероиды;
• кромогликат натрия.

Антигистаминные препараты блокируют рецепторы, ответственные за проявления реакций. Они оказывают эффект противоположный действию свободного гистамина. Такие средства могут принадлежать к одному из 3-х поколений.

Антигистамины первой группы (тавегил, диазолин, супрастин) оказывают ярко выраженный тормозящий эффект. Во втором поколении (кларитин, ломилан) он значительно ослаблен. Дополнительным преимуществом является увеличение времени воздействия.

Во 2-м поколении возможно проявление кардиотоксического эффекта за счет блокирования калиевых каналов сердца.

Воздействие глюкокортикостероидных препаратов направлено на стабилизацию мембран тучных клеток. Они снижают продуцирование IgE-иммуноглобулинов, увеличивают связывание свободного гистамина, понижают чувствительность тканей к его воздействию.

При правильном применении этих препаратов побочных эффектов практически не отмечается. При передозировках возможны нарушение функций коры надпочечников, подавление иммунитета.

При поллинозе глюкокортикостероиды чаще применяются в виде местных препаратов.

Кромогликат натрия, соединяясь с белком в мембранах тучных клеток, блокирует выход гистамина. Применяется в виде препаратов местного действия. Появление побочных эффектов не характерно. Лекарство эффективно при поллинозах легкой и средней тяжести.

Кроме специфических средств, для борьбы с заложенностью носа применяют сосудосуживающие препараты. Это уменьшает отечность и секрецию носовой слизи.

Во избежание привыкания и проявления вазомоторного ринита курс применения сосудосуживающих средств не может быть продолжительным.

Аллергенспецифическая иммунотерапия

Аллергенспецифическая иммунотерапия направлена на предотвращение возникновения аллергических реакций. Она может избавить от проявлений аллергии на несколько лет. Методика предусматривает приручение организма к воздействию возбудителя.

Процедура проводится в период полного отсутствия контакта с аллергеном. Начиная с конца осени, пациенту вводятся всевозрастающие дозы водно-солевого раствора экстракта возбудителя. После достижения максимальной дозы она поддерживается.

Побочные эффекты такой терапии проявляются в виде местных и общих аллергических реакций, с которыми приходится бороться традиционными методами.

Заключение по теме

Для эффективной борьбы с аллергией на пыльцу нужен системный подход. Наиболее безопасным вариантом является сведение к минимуму контакта с возбудителем в сочетании с современными антигистаминными или глюкокортикостероидными препаратами. Терапию стоит начинать заблаговременно, за пару недель до того, как аллергия на цветение растений вступит в активную стадию.

Источник: https://upraznenia.ru/allergiya-na-pylcu.html

Диета при аллергии на пыльцу деревьев | НетАллергии!

Диета при аллергии преследует две цели:

• уменьшение общей пищевой нагрузки на организм (для этого назначают базовые диеты)
• исключение причинных аллергенов (для этого назначают элиминационные диеты)

Диета при обострении аллергии

В течение одного–двух дней рекомендуется голодание — употребление только некрепкого чая, питьевой или минеральной воды в объёме 1,5 литра в сутки (1 л для детей первого года жизни). Последующая диета назначается на 1-5 дней и включает в себя продукты, которые сравнительно редко бывают причиной аллергии.

Разрешается:

• хлебные изделия — хлеб пшеничный и серый вчерашней выпечки;
• супы — на овощных отварах крупяные и вегетарианские;
• каши — овсянка или гречневая, приготовленные без добавления молока и масла.

Принимать пищу следует не реже 6 раз в день.« к списку диет

Разрешается:

• хлебные изделия — хлеб пшеничный и серый вчерашней выпечки, несдобные и несладкие сорта булочных изделий и печенья;
• супы — на овощных отварах крупяные и вегетарианские, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, нежирный мясной суп;
• блюда из мяса — из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запечёном или тушёном виде;
• блюда из яиц — яйца всмятку (не более 1 шт. в день), омлет белковый или из 1 яйца;
• молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;
• рассыпчатые каши, запеканки из круп (несладкие), макаронные изделия, блюда из цветной капусты в отварном виде с маслом, из тушёных кабачков и тыквы, свежие и сухие фрукты и ягоды;
• напитки — слабый чай с молоком, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода.

• Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, мёд, конфеты, варенье.
• Запрещается: изделия из сдобного и горячего теста, пищевые красители и пищевые добавки, мозги, печёнка, почки, лёгкое, соления, копчения, маринады, мясные, рыбные и другие закусочные консервы, продукты, подвергшиеся глубокой заморозке, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.
• Принимать пищу следует не реже 4 раз в день.« к списку диет
• Если известен причинный аллерген, то в периоды обострения и спадания обострения наряду с базовой диетой исключают продукты, содержащие этот аллерген, а также продукты, содержащие схожие по происхождению и строению (перекрёстные) аллергены.

Для профилактики обострений назначают только элиминационные диеты. Причём, при круглогодичном течении аллергии элиминационная диета назначается постоянно или до окончания курса специфического лечения. При сезонной аллергии следует придерживаться диеты в период наиболее активного пыления растения-аллергена.

Разрешается:

• хлебные изделия — хлеб, булочные изделия и печенья;
• супы и блюда из мяса — любые из нежирной говядины, телятины, птицы;
• блюда из яиц — любые;
• молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;
• каши, запеканки из круп, макаронные изделия;
• овощи — картофель старого урожая, свёкла, редька, редис, огурец, помидор;
• бобовые — фасоль, горох, чечевица, арахис;
• напитки: чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода.

Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, конфеты, варенье, пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

Запрещается: мёд, яблоки, орехи, вишня, персик, абрикос, черешня, клубника, молодой картофель, морковь, берёзовый сок, коньяк. Кроме того, запрещено применение некоторых лекарственных растительных средств — берёзовых почек, ольховых шишек.« к списку диет

Разрешается:

• супы — вегетарианские, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, нежирный мясной суп;
• блюда из мяса — из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запечёном или тушёном виде;
• блюда из яиц — яйца всмятку (не более 1 шт. в день), омлет белковый или из 1 яйца;
• молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;
• бобовые — фасоль, горох, чечевица, арахис;
• фрукты и овощи — любые;
• напитки — чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода, фруктовые и газированные напитки.

Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, конфеты, варенье, пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

Запрещается: мёд, пшеница, пшеничная мука и изделия из неё (хлеб, печенье, макаронные изделия и т.д.), манная крупа, проростки пшеницы, отруби, панировочные сухари, смеси для приготовления соусов и кремов, мясные продукты с наполнителями (варёные и копчёные колбасы, сосиски, мясные консервы), заменители кофе на основе пшеницы, пиво, виски, пшеничная водка.« к списку диет

Разрешается:

• хлебные изделия — хлеб пшеничный, серый и ржаной, булочные изделия и печенья;
• супы — любые;
• блюда из мяса — из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запечёном или тушёном виде;
• блюда из яиц — любые;
• молоко и молочные изделия — молоко, простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, творог некислый короткого срока хранения;
• каши, запеканки из круп, макаронные изделия;
• овощи — картофель, свёкла, редька, редис, огурец, капуста белокочанная и цветная, кольраби, брокколи;
• бобовые — фасоль, горох, чечевица;
• напитки — чай, слабый кофе с молоком, питьевая и минеральная вода, фруктовые и газированные напитки.

1. Ограничить: сладкие блюда и кондитерские изделия — сахар, конфеты, варенье, пищевые красители и пищевые добавки, соления, копчения, маринады, копчёные колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.
2. Запрещается: мёд, халва, подсолнечное масло, семечки, дыня, арбуз, персик, сельдерей, травяные сборы, в состав которых входят ромашка, календула и мать-и-мачеха.« к списку диет
3. Разрешается:

• бульоны и отвары, заправленные продуктами, входящими в рацион;
• продукты с высоким содержанием белка — мясо всех сортов, рыба, мясо птицы, ветчина, почки, печень, колбасные и мясные консервы, не содержащие молока и его компонентов;
• яйца, орехи и бобовые;
• овощи и фрукты — любые;
• хлебобулочные изделия — французские, итальянские и венские булки и другие сорта пшеничного хлеба, не содержащие молока и его компонентов (в состав большинства сортов хлеба входит молоко), ржаной хлеб;
• блюда из круп — каши и запеканки из круп и макаронные изделия, не содержащие сливочного масла, молока и его компонентов;
• напитки — вода, слабый чай, газированные напитки, любые фруктовые и овощные соки без молока и сливок.

Запрещается: коровье молоко и содержащие его продукты (сухое молоко, масло, молочная сыворотка, творог, лактоза, маргарин, казеин, гидролизат казеина, мороженое, сыр, сливочное масло, хлебобулочные изделия с добавлением молока и его компонентов, йогурты, сухие молочные смеси, какао с молоком, молочные коктейли или алкогольные напитки со сливками).« к списку диет

Разрешается:

• бульоны и отвары, заправленные продуктами, входящими в рацион;
• продукты с высоким содержанием белка — мясо всех сортов, рыба, мясо птицы, ветчина, почки, печень, грибы, колбасные и мясные консервы, не содержащие яиц и их компонентов, орехи и бобовые;
• овощи и фрукты — любые;
• хлебобулочные изделия — несдобный пшеничный и ржаной хлеб, печенья, не содержащие яиц, яичного белка, яичного альбумина (следует учитывать, что яйца входят в состав многих готовых хлебобулочных изделий);
• молоко и молочные продукты — любые;
• блюда из круп — каши и запеканки из круп и макаронные изделия, не содержащие яиц и их компонентов;
• жиры — сливочное масло, маргарин, сливки, растительное масло, заправки для салатов из растительного масла и уксуса, бекон, майонез, не содержащий яиц и их компонентов;
• другие продукты — соль, сахар, мёд, патока, варенья, конфитюры, мармелад, твердая карамель, карамель на основе кукурузного сиропа;
• напитки — вода, чай, кофе, газированные напитки, любые фруктовые и овощные соки.

Запрещается: птичьи яйца и содержащие их продукты (яичный порошок, яичный альбумин), блюда из яиц, майонез, готовые кексы, блины, тосты, тосты, торты, пончики и другие кондитерские и сдобные хлебобулочные изделия, какао и молочные коктейли, содержащие яйца, алкогольные и безалкогольные напитки с добавлением яиц.« к списку диет

Разрешается:

• бульоны и отвары, заправленные продуктами, входящими в рацион;
• продукты с высоким содержанием белка — мясо всех сортов, мясо птицы, ветчина, почки, печень, колбасные и мясные консервы, не содержащие рыбы и ее компонентов, грибы, орехи и бобовые;
• овощи и фрукты — любые; хлебобулочные изделия — любые;
• молоко и молочные продукты — любые;
• блюда из круп — любые;
• жиры — сливочное масло, маргарин, сливки, растительное масло, заправки для салатов из растительного масла и уксуса, бекон, майонез;
• другие продукты — соль, сахар, мёд, патока, варенья, конфитюры, мармелад, шоколад и конфеты, халва;
• напитки — вода, чай, кофе, газированные напитки, любые фруктовые и овощные соки, алкоголь.

Запрещается: рыба всех видов или отдельного вида, если он установлен, продукты, содержащие компоненты рыб (икру, костную муку, рыбий жир).

Внимание: приступы аллергии часто развиваются после наклеивания почтовых марок при их облизывании языком! Это происходит потому, что клей на оборотной стороне почтовой марки изготавливают из рыбьих костей.« к списку диет

Наша страна богата лесами, но, к сожалению, пыльца деревьев — берёзы, ольхи, лещины, дуба, вязя и клёна — является аллергеном.

Поэтому в период цветения этих деревьев (апрель-май) многие из нас ходят с красными глазами, текущим носом и другими симптомами аллергии.

Как и во всех остальных случаях, наш рацион может усугубить недуг или облегчить его течение. Если у вас аллергия на пыльцу деревьев, врачи рекомендуют придерживаться следующей диеты:

Кроме того, учтите, что не следует применять березовые почки и ольховые шишки в качестве лекарственных средств.

Здесь мы вкратце рассмотрим особенности трёх групп диет, которые (по мнению аллергологов) эффективны при лечении в качестве «вкусного фона», — соответственно, при аллергии на пыльцу трёх «сводных» групп растений.

И между прочим вспомним, что не следует путать аллергию на пыльцу растений с аллергией на обычную пыль, которая присутствует в каждом доме, в каждой квартире (особенно много её за холодильником).

Начнём с амброзии — тем более что речь о ней уже шла на сайте журнала ШколаЖизни.ру.

• Попытаемся изложить кратко, без лишних эпитетов и эмоций.
• Нежелательно употреблять в пищу мёд, халву, масло и семечки подсолнечника, персик, арбуз, дыню, сельдерей, а также травяные сборы, в которые входят мать-и-мачеха и ромашка.
• Разрешается есть хлеб, макароны, супы с отварной телятиной или птицей, а также иные блюда с мясом птицы, говядиной и телятиной (но лишь отварным или запечённым мясом), отварные картофель, свеклу, вареные яйца, некислый творог.
• Кроме того, в диете могут присутствовать огурцы, редиска и редька, любая капуста, включая брокколи, кольраби.
• На столе уместны бобовые — фасоль, чечевица, горох.

Разрешается пить молоко, ряженку и простоквашу, кефир (сметану тоже можно использовать — в салаты и т. п.).

1. Можно пить не очень сладкие компоты, иные фруктовые напитки, слабый чай (с лимоном, если разрешит лечащий врач), слабый кофе с молоком.
2. Желательно ограничить использование в пищу солений, копчений, маринадов, любого алкоголя, любых холодных напитков и мороженого
3. Прежде всего данные советы касаются диет при аллергиях на пыльцу берёзы, лесного ореха (лещины), клёна (всех видов), вяза, дуба и ольхи.

Итак, ограничивайте употребление сахара, варенья, печенья, конфет, шоколада, какао, мороженого, любых холодных напитков, в том числе алкогольных (горячий алкоголь тоже не нужен!), маринадов, солений, копчений, особенно копчёных колбас.

Не рекомендуется пить коньяк, берёзовый сок, травяные чаи с включением берёзовых листьев или почек, «шишек» ольхи.

Не стоит добавлять в рацион орехи (кроме арахиса, который не совсем орех), мёд, молодую картошку и морковь, яблоки, персики, абрикосы, всякую «клубнику-землянику», плоды вишни, черешни.

Вы спросите, если не закричите: «А что же можно?!» Можно есть:

каши, запеканки из круп; хлеб, макароны; блюда из нежирного мяса, мясные и овощные супы, а также борщ — лучше постный, с добавлением подсолнечного масла; яичницу и вареные яйца; фасоль, горох, арахис; сметану, нежирный творог;

огурцы, помидоры, редис, редьку, свеклу, прошлогодний картофель.

• молоко, ряженку, простоквашу, кефир; слабый чай (попробуйте с лимоном — многие любят это дело, если нет особой аллергии на цитрусовые), слабый кофе с молоком, просто воду — не из крана, понятное дело, минеральную.
• любые фрукты и овощи, включая свежую капусту; борщ, супы из свежей капусты; вообще супы вегетарианские (можно и нежирные мясные); яйца всмятку или белковый омлет — но не более одного яйца в день; блюда из нежирное телятины, птицы — отварные, тушёные, запечённые (например, в фольге); сметану и нежирный творог;
• арахис, бобовые (чечевицу, фасоль и горох).
• слабый чай, слабый кофе с молоком; фруктовые напитки, морс, компоты;
• молоко, ряженку, простоквашу, кефир.
• Нельзя есть хлеб и макароные изделия, печенье, мясные консервы, сосиски (в которых иногда присутствует мясо, и полно всяких неизвестных добавок), вареные и копчёные колбасы.
• Нельзя использовать манную крупу и панировочные сухари.

Нельзя пить заменители кофе, в которых используется пшеница (но с цикорием — пожалуйста!), а также пшеничную водку, виски и пиво.

В рассмотренных трёх группах диет, естественно, многое повторяется. И это нормально — поскольку речь идёт об аллергиях сходного происхождения. И всё же не будет особого вреда, если вы уточните и скорректируете не только лечение, но и питание со своим лечащим врачом.

1. Диета при аллергии на пыльцу сорных трав( лобода, амброзия, полынь).
2. * Подсолнечное масло, семечки
3. * Травяные сборы с ромашкой, календулой, мать-и-мачехой
4. * Сахар, конфеты, варенье
5. * Шоколад, какао, мороженое
6. * Соленья, копчености, маринад
7. * Холодные напитки, маринад
8. * Хлеб пшеничный, серый и ржаной, булочные изделия, печенье, макаронные изделия
9. * Супы и различные блюда с нежирной говядины, телятины, птицы – отварные или запеченные
10. * Молоко, простокваша, ряженка, кефир, сметана, творог некислый
11. * Картофель, свекла, редька, редис, огурцы, капуста, кольраби, брокколи
12. * Фасоль, горох, чечевица
13. * Фруктовые и газированные напитки
14. * Чай, некрепкий кофе с молоком
15. Диета при аллергии на пыльцу злаковых (луговых) трав(тимофеевка, райграс, рожь, лисохвост).
16. * Хлеб, печенье, макаронные изделия, панировочные сухари
17. * Вареные и копченые колбасы, сосиски, мясные консервы
18. * Заменители кофе из пшеницы
19. * Пиво, виски, пшеничная водка
20. * Сахар, конфеты, варенье
21. * Шоколад, какао, мороженое
22. * Соленья, копчености, маринады
23. * Холодные напитки, алкоголь
24. * Супы: нежирные мясные, вегетарианские. Борщ, щи со свежей капустой
25. * Блюда с нежирной говядины, телятины, птицы – отварные, запеченные или тушеные
26. * Яйца не вкрутую, омлет белковый ( не более 1 яйца в сутки)
27. * Молоко, простокваша, кефир, ряженка, творог не кислый
28. * Фасоль, горох, чечевица, арахис
29. * Фруктовые и газированные напитки
30. * Чай, некрепкий кофе с молоком
31. Диета при аллергии на пыльцу деревьев(берёза, ольха, лещина, дуб, вяз, клён)
32. * Вишня, черешня, клубника, яблоки, персики, абрикосы
33. * Морковь, молодой картофель
34. * Растительные средства: берёзовые почки, ольховые шишки
35. * Печенье, сахар, конфеты, варенье
36. * Шоколад, какао, мороженое
37. * Соленья, копчености, маринады, копченые колбасы
38. * Холодные напитки, алкоголь
39. * Хлеб, булочные и макаронные изделия
40. * Каши, запеканки из круп
41. * Супы и блюда из мяса: нежирной говядины, телятины, птицы
42. * Молоко, простокваша, ряженка, кефир, сметана, творог некислый
43. * Картофель старого урожая, свекла, редька, редис, огурцы, помидоры
44. * Чай, некрепкий кофе с молоком, питьевая и минеральная вода.

Источник: https://no-allergy.ru/2018/03/01/dieta-pri-allergii-na-pyl-cu-derev-ev/