Как проявляется, лечиться аллергия на цитрусовые: апельсины, мандарины

Пищевая аллергия — явление довольно частое. Среди ее виновников — цитрусовые. Несмотря на всю полезность этих фруктов, каждый третий ребенок имеет на них повышенную реакцию.

Аллергия на цитрусовые у ребенка может возникать как в совсем раннем возрасте, так и в более позднем.

На каких животных у детей чаще всего возникает аллергия? Узнайте об этом из нашей статьи.

Суть патологии

• Аллергия — это патологический иммунный процесс, выражающийся в повышенной чувствительности организма к какому-либо веществу.
• Во время иммунных реакций вырабатываются антитела (иммуноглобулины Е) для специфических белков.
• Эти иммуноглобулины активируют тучные клетки и базофилы, в результате происходит выброс гистамина, появляется воспаление, выражающееся в отечности, чихании, кожных высыпаниях.
• Среди основных причин таких повышенных реакции выделяются:

• наследственность;
• нарушение микрофлоры кишечника;
• неблагоприятная экологическая обстановка;
• прием антибиотиков.

Однако, до сих пор не существует точного ответа на вопрос, почему у одних людей эти факторы провоцируют развитие аллергии, а у других — нет. Также не установлено связи аллергии с состоянием здоровья.

Чем вызвана реакция?

Реакцию на цитрусовые вызывают не сами фрукты, а содержащиеся в них вещества: бензоаты, амины, салицилаты.

Особенно много их в мандаринах и апельсинах. Менее опасны в этом отношении лимоны, грейпфруты.

Аллергия на апельсиновый сок из магазина может быть вызвана содержащимися в нем консервантами. Кроме того, часто реакция появляется на химические вещества, которыми обработаны фрукты. К этим веществам относятся:

• смесь метила, воска и сорбиновой кислоты;
• дифенил;
• метилбромид.

Такие средства не могут не только спровоцировать аллергию, но и вызвать отравление, а при длительном употреблении наносят существенный вред детскому организму.

Виды проявлений

Интенсивность проявления реакций напрямую зависит от количества съеденных плодов.

Реакция на цитрусовые у детей бывает двух видов:

1. Немедленная. Проявляется в первые 20-30 минут после употребления фруктов в пищу и характеризуется ярко выраженными проявлениями: отечность, зуд, воспаление слизистых, отек Квинке, анафилактический шок. Эта форма аллергии очень опасна, так как может быть летальный исход.
2. Замедленная. Начинается через довольно продолжительное время (иногда до трех дней). Симптомы выражены слабо: кожные высыпания, аллергический ринит, нарушение пищеварения.

Аллергия на цитрусовые у грудничка — фото:

Непереносимость цитрусовых обычно не ограничивается реакцией только на эти фрукты. Обычно наблюдается форма перекрестной аллергии. То есть организм реагирует на все раздражители, содержащие в составе похожие вещества.

В данном случае у ребенка аллергия на цитрусовые может сочетаться с реакцией на другие продукты питания повышенной аллергенности: мед, орехи, шоколад.

Негативная реакция иногда вызвана витамином С, содержащимся в большом количестве в апельсинах и лимонах. В этом случае, у ребенка будет аллергия на другие овощи и фрукты с эти витамином (клубника, смородина, вишня, болгарский перец), а также на синтетические поливитамины.

Кроме того, мякоть апельсинов или сок лимона добавляют в различные кондитерские изделия, йогурты, соусы. При наличии аллергии на цитрусовые следует быть осторожными при употреблении таких продуктов.

До сих пор ведутся споры о влиянии питания матери на появление аллергии у ребенка грудного возраста. Считается, что у грудничка может быть аллергия на цитрусовые, которые ела женщина.

Некоторые отрицают этот факт. Однако, врачи советуют женщине при кормлении грудью воздержаться от употребления высоко аллергенных продуктов, в том силе цитрусовых.

1. Дело в том, что пищеварительный тракт ребенка несовершенен, он способен переваривать только грудное молоко.
2. При попадании в молоко чужеродных компонентов, у ребенка нет ферментов для их расщепления.
3. Поэтому необработанные вещества выделяют токсины, вызывающие реакцию ребенка в виде кожных высыпаний, нарушения пищеварения.

Симптомы и признаки

Как проявляется реакция у малыша на лимоны, апельсины или мандарины? Аллергия на цитрусовые у детей грудного возраста проявляется обычно в виде кожных высыпаний на лице и теле. Это могут быть мелкие точки пятнышки. Иногда на щеках малыша появляется диатез — красные обширные пятна.

Также у ребенка наблюдаются непроходящие опрелости, даже не смотря на тщательный уход.

Ребенок ведет себя беспокойно, так как кожные высыпания сопровождаются зудом. Часто могут быть и расстройства пищеварения: колики, нарушение стула, рвота, снижение аппетита.

У детей более старшего возраста признаками аллергии являются:

В сложных случаях могут быть приступы удушья, отек гортани, анафилактический шок.

• Некоторые родители не воспринимают всерьез появление дерматита, считая его надуманной проблемой.
• Однако, проявления наблюдаются не только снаружи, но и внутри, приводя к серьезным нарушениям работы организма.
• Организм ребенка еще не окрепший, ему трудно справляться с патологией.
• Самые серьезные последствия:

1. Анафилактический шок. Крайнее проявление реакции, развивающееся стремительно. Выражается потерей сознания, нарушением сердечного ритма, спазмом в бронхах, судорогами, остановкой дыхания. В этой ситуации счет идет на минуты, без своевременной помощи наступает летальный исход.
2. Бронхиальная астма. Возникает при постоянном поступлении аллергенов. Это заболевание лечится очень сложно, может сопровождать человека всю жизнь.
3. Хронический ринит. Выражается постоянной отечностью слизистых носа, выделениями и затруднением дыхания. Ринит часто переходит в хронический гайморит.
4. Отит. В сложных случаях может стать причиной глухоты, воспалений оболочек мозга.
5. Хронический конъюнктивит, который провоцирует снижение зрения.
6. Псориаз или атопический дерматит. Подобные кожные заболевания трудно поддаются лечению и значительно ухудшают качество жизни.

Кроме того, снижается иммунитет ребенка, повышается возбудимость, утомляемость, нарушение сна. В конечном итоге это может привести даже к психическим расстройствам.

Диагностика

1. Диагностика начинается с осмотра малыша и опроса родителей об условиях возникновения реакции и симптомах.
2. Для подтверждения диагноза и выявления аллергенов проводят аллергологический (провокационный) тест.
3. Учитывая возможные серьезные проявления аллергии, тест проводят в стационаре под контролем специалистов.

За две недели назначается диета, исключающая возможные провоцирующие продукты. Тест проводится на голодный желудок.

Пациенту дают капсулу, содержащую аллергены, затем в течение суток наблюдают за состоянием больного, фиксируют все изменения в состоянии кожи, слизистых, работе сердца, дыхания, измеряют давление.

Если никаких реакций не зафиксировано, то через сутки тест повторяют, увеличивая дозу аллергена. Первые реакции при пищевой аллергии проявляются в течение 2-10 часов после введения аллергена.

Также ребенку назначают:

1. Иммуноферментный анализ крови (ИФА). Он позволяет выявить специфические антитела к определенным заболеваниям. С помощью метода оценивают состояние иммунной системы ребенка и причины аллергии.
2. Радиоаллергосорбентный тест (RAST). Он считается наиболее безопасным, по сравнению с провокацией пищей. Его суть в том, что у пациента берут кровь на анализ. В эту кровь вводят потенциальные аллергены. Если у человека присутствуют антитела в большом количестве, они прикрепляются к аллергенам. Недостатками метода считают его высокую стоимость, невысокую чувствительность к некоторым видам аллергена. В некоторых случаях требуется подтверждение пищевой провокацией.
3. Скарификационные пробы разрешены для проведения детям с 7 лет.

   На коже делают насечки, куда капают средство с аллергеном.

   Покраснение кожи свидетельствует о наличие реакции ребенка на определенный продукт.

Лечение и профилактика

Лечение аллергии основано на принципах комплексного подхода и этапности. Важно устранить симптомы и причину заболевания, предотвратить рецидив. Также важным является организация питания.

Естественно, нужно исключить из рациона ребенка все цитрусовые и блюда, их содержащие.

Кормящей маме также следует оказаться от употребления этих фруктов. Нужно сократить в рационе ребенка другие продукты, провоцирующие аллергию: шоколад, клубнику, орехи, мед.

Если проявлений не наблюдается, это не значит, что можно принимать фрукты бесконтрольно. Это может спровоцировать повторное появление аллергии. Цитрусовые можно есть в небольшом количестве и нечасто.

Для купирования симптомов аллергии применяют антигистаминные препараты. Существуют лекарства, разрешенные к применению детям до года.

Самыми часто назначаемыми средствами от аллергии нового поколения являются:

1. Зиртек. Он не обладает седативным действием и выпускается также в виде капель. Разрешен детям с 6 месяцев.
2. Супрастин. Это средство с седативным действием. Назначают детям с рождения.
3. Диазолин. Обладает мягким, но эффективным действием. Разрешен к приему с 12 месяцев.
4. Фенистил. Для детей с 1 месяца назначают в виде капель или геля для наружного применения.
5. Псило бальзам. Им смазывают пораженные участки кожи, хорошо снимает раздражение и зуд.
6. Димедрол. Это серьезное средство, имеющее много побочных эффектов. Назначается детям по строгим показаниям при осложненном течении аллергии.

Помимо антигистаминных средств применяют сорбенты, которые помогают вывести токсины и аллергены из организма. Это Полисорб, Лактофильтрум. При повышенной возбудимости и нарушениях сна врач может выписать успокаивающие средства.

Также можно для купания ребенка использовать ванночки с отварами лекарственных трав: ромашки, череды, чистотела, мать-и-мачехи. Они снимают зуд и покраснения, обладают успокаивающим действием.

Профилактика аллергии заключается, прежде всего, в правильной организации питания ребенка. Прикорм должен вводиться постепенно, начиная с овощей. Фруктовые пюре и соки нужно давать по одному, чтобы понять, на какой фрукт возникла реакция.

Детям постарше, особенно склонным к аллергии, нельзя давать сладости, газированные напитки, чипсы и продукты с консервантами. Пища должна быть максимально натуральной, приготовленной на пару или методом запекания.

• Чем дольше ребенок не будет получать аллергены, тем больше вероятность избежать негативных последствий.
• Однако, ребенок должен получать все необходимые витамины и минералы с продуктами питания.
• Важным является закаливание ребенка, укрепление иммунитета с помощью витаминных комплексов.

Аллергия — это серьезное заболевание, которое может привести к осложнениям и появлению хронических болезней. В сложных случаях бывает и летальный исход.

Поэтому родителям следует серьезно относится к любым проявлениям реакции на продукты. Важно для предотвращения аллергии правильно организовать питание ребенка, укреплять иммунитет малыша.

Почему возникает аллергия на цитрусовые? Узнайте об этом из видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

Источник: https://pediatrio.ru/a/allergiya/na-tsitrusovye-u-rebenka.html

Почему на апельсин есть аллергия а на мандарин нет

Почему появляется аллергия на цитрусовые? Цитрусовые -это фрукты, которые для россиян не являются естественным, местными продуктами, поскольку они произрастают не на родной для нас территории.

Многочисленные исследования ученых о пользе различных продуктов питания, доказывают, что максимальную пользу для организма человека приносят только те фрукты, овощи, злаки, которые растут в местности, где родился и вырос человек, поэтому основной естественный рацион должен состоять из местных сельскохозяйственных продуктов.

Поскольку для переваривания экзотических фруктов в наших организмах недостаточно ферментов, цитрусовые являются для россиян мощными аллергенами.

• Если проявления аллергии наступают только при употреблении большого количества продукта, содержащего гистидин, например, при употреблении 1-2 мандаринов аллергии нет, а когда человек съест сразу полкилограмма фруктов, то признаки аллергии проявляются -это псевдоаллергия, или ложная аллергия.
• Она является сигналом того, что у человека либо нарушена работа желудочно- кишечного тракта, либо есть какие-либо паразитарные заболевания, нарушения работы печени, и при поступлении в организм избыточного количества продуктов, содержащих гистамин, эти нарушения появляются в виде кожных высыпаний, насморка или конъюнктивита.
• Если у человека аллергия на цитрусовые, симптомы ее могут проявляться не только после употребления свежих фруктов, но и при приеме лекарственных средств и продуктов, в состав которых входят их экстракты, кислоты, цитрусовые добавки, а также при использовании косметических средств по уходу за кожей с цитрусовыми компонентами.
• Одной из версий определения причин аллергии на цитрусовые может быть вовсе не сам экзотический фрукт, а аллергия на те химические вещества, которыми производители обрабатывали эти продукты во время роста и для длительного хранения и транспортировки.

Не секрет, что избыток химических удобрений, которыми обильно прикармливают в настоящее время все сельскохозяйственные культуры, накапливаются в овощах и фруктах. А пестициды, используемые для борьбы с вредителями культур способны бороться не только с грибками и насекомыми, но и пагубно влияют на организм человека.

Дифенил – этим веществом обильно обрабатывают все без исключения цитрусовые, заботясь о том, чтобы фрукты долго сохраняли свой товарный вид, не подвергались гниению и не плесневели. Дифенил не обладает ни вкусом, ни запахом, и не имеет цвета, поэтому потребитель его не видит и не чувствует.

Даже тщательное ополаскивание фрукта не может гарантировать того, что на кожуре не останется его следов. А если мандарин или апельсин не помыть совсем, то после очистки, на пальцах человека остается значительное количество химического вещества, которое благополучно попадает в организм.

Страшно то, что дифенил съедают и дети вместе с фруктом, если он не будет тщательно вымыт под проточной водой.

Почему появляется аллергия на цитрусовые? Симптомы неадекватной реакции организма возможно появляются не только от употребления излишнего количества этих продуктов, не только от индивидуальной непереносимости, но и от избытка химических веществ, которыми насыщены экзотические импортные продукты. Интересен тот факт, что у многих детей мандарины, выращенные в Абхазии, не вызывают аллергических реакций, а импортные обработанные мандарины дают симптомы аллергии. Возможно, здесь играет роль сорта фруктов, а также дальность места произрастания продукта.

Симптомы аллергии на цитрусовые

Признаками пищевой аллергии на любые продукты, в том числе и на цитрусовые, как правило, являются:

Кожные проявления:

Со стороны дыхательной системы:

• Аллергический ринит
• Отеки и покраснение в области носа
• Отеки языка, губ
• Аллергический кашель. отеки и сужение бронхов (бронхоспазм), проявляющиеся затруднением дыхания, хрипами

Со стороны сердечно-сосудистой системы:

• Аллергия может сопровождаться головокружением
• Снижением артериального давления

Со стороны слизистой глаз:

Нарушение пищеварения:

• боли в животе
• диарея, спазмы кишечника
• рвота, тошнота
• панкреатит
• колит

У некоторых детей даже незначительное количество аллергена в виде цитрусовых фруктов может вызвать бурную реакцию, иногда даже от запаха фрукта или прикосновения к нему появляются симптомы аллергии. Однако если какой-либо цитрусовый фрукт вызывает аллергию, это не означает, что стоит отказываться от всех плодов этого вида. Например, при аллергии на мандарины, человек может отлично переносить грейпфрут или помело.

Тренируйте мозг. Производите математические подсчеты в уме, разгадывайте кроссворды, ребусы, головоломки, изучайте иностранные языки, и прочими способами тренируйте головной мозг. Это способствует не только замедлению деградации умственных способностей, но и улучшает обмен веществ, кровообращение, активизируется работа сердца.

Как часто вы принимаете антибиотики?

Сегодня в течении дня ожидаются слабые магнитные бури, которые продолжатся завтра. У пожилых и метеозависимых людей возможно ухудшение здоровья — слабость, головные боли, бессонница, скачки давления, боли в суставах.

Все ли Вы знаете о простуде и гриппе

2013 Азбука здоровья // Карта сайта Информация на сайте предназначена для ознакомления и не призывает к самостоятельному лечению. Для установления диагноза и получения рекомендаций по лечению необходима консультация квалифицированного врача.

Частичное или полное копирование материалов запрещено. Любое использование материалов zdravotvet.ru возможно только с письменного разрешения редакции сайта с активной ссылкой на копируемую статью. Лица и интернет-ресурсы, уличенные в несанкционированном копировании, будут преследоваться по закону.

Как проявляется аллергия на апельсины и другие цитрусовые?

Цитрусовые фрукты сегодня принято относить к наиболее аллергенным продуктам. Случаи появления аллергической реакции именно на эти продукты вряд ли можно считать редкостью — от подобной проблемы страдают представители разных полов, возрастов и национальностей. Поэтому многие интересуются вопросами о том, как проявляется аллергия на апельсины и можно ли от нее избавиться.

Аллергия и ее причины

На самом деле далеко не всегда можно выяснить, почему у совершенно здорового человека развивается повышенная чувствительность к тому или иному веществу.

Довольно часто аллергия является наследственным заболеванием. В таких случаях первые приступы аллергической реакции можно заметить еще в детском возрасте — при употреблении апельсинов или лимонов появляются симптомы со стороны кожных покровов и пищеварительной системы.

Тем не менее, довольно часто гиперчувствительность развивается уже в более взрослом возрасте. Ученые связывают это в первую очередь с загрязнением организма, в котором скапливаются шлаки и вредные токсины.

Кроме того, склонность к аллергиям может быть вызвана заболевания иммунной системы.

В любом случае каждому человеку будет полезно знать, как проявляется аллергия на мандарины и другие цитрусовые фрукты и можно ли избавиться от подобной проблемы.

Симптомы

На самом деле аллергическая реакция может иметь различную интенсивность и сопровождаться разными симптомами. Так как проявляется аллергия на цитрусовые?

• Наиболее распространенной формой аллергии являются поражения кожи — нередко пациенты жалуются на покраснения, отеки, появление сыпи и даже крапивницы. При этом человек мучается от постоянного зуда и жжения. Кстати, именно такая картина болезни чаще всего наблюдается среди детей.
• Кроме того, цитрусовые фрукты могут вызывать реакции и со стороны пищеварительной системы. После употребления аллергена начинается метеоризм, вздутие, диарея, боли в животе. Реже аллергия сопровождается тошнотой и рвотой;
• Ни для кого не секрет, что апельсины и мандарины обладают непревзойденным, приятным ароматом. К сожалению, именно это их свойство может быть опасным. Нередко эфирные масла воздействуют на слизистые оболочки носа и глаз, вызывая заложенность, аллергический насморк, жжение в глаза и конъюнктивит.

При особо тяжелых случаях после контакта с потенциально опасными продуктами могут развиваться и более тяжелые реакции вплоть до отека гортани и анафилактического шока.

Стоит понимать, что для аллергика опасными являются не только свежие фрукты, но так и те продукты, которые содержат в себе экстракт, сок или эфирное масло цитрусовых — это могут быть напитки, десерты, иногда даже косметические средства.

Аллергия может проявляться не сразу после контакта с аллергеном. Подробнее читайте в статье гиперчувствительность замедленного типа .

Лечение и диагностика

При наличии симптомов аллергии необходимо сразу же обратиться к специалисту. Сначала врач должен провести некоторые исследования.

Например, анализ крови на иммуноглобулины поможет выяснить, действительно ли присутствует аллергическая реакция.

Затем проводятся аллергопробы, при которих в организм вводят аллерген и следят за его реакцией — так можно подтвердить, что аллергия вызвана именно цитрусовыми продуктами.

Так как лечить аллергию на цитрусовые? На самом деле здесь все зависит от ее проявления и тяжести состояния больного. В первую очередь назначают антигистаминные препараты, которые останавливают синтез гистамина и блокируют его активность — только так можно становить дальнейшее развитие аллергической реакции.

В особо тяжелых случаях необходимо использование гормональных препаратов. А при аллергических ринитах рекомендуется использование капель или спреев, которые снимают отек слизистой оболочки и снимают заложенность носа. Конъюнктивит лечат с помощью глазных капель. И, конечно же, необходимо по возможности избегать контакта.

Источник: https://all-allergia.marmolesreynoso.com/pochemu-na-apelsin-est-allergija-a-na-mandarin-net/

Аллергия на цитрусовые – как лечится и как проявляется болезнь

Содержание

• Причины
• Как проявляется
• Как выглядит
• Как избавиться

Причины

В упрощенном виде выделяют такие базовые причины возникновения аллергической реакции:

1. Наследственность;
2. Нарушения в работе иммунитета;
3. Проблемы в работе желудочно-кишечного тракта

Основная причина болезни кроется в биохимических процессах. Важную роль здесь играют генетические аспекты. Так как цитрусовые растут в экваториальных странах, то наш организм не привык к ним и реагирует патологически, в том числе в виде аллергии.

Этому заболеванию часто подвержены люди, которые уже имеют какие-либо аллергические реакции. У таких людей с большой вероятностью может возникнуть аллергия на цитрусовые – такое поведение объясняется возникновением перекрестной реакции иммунитета на другой аллерген.

Когда один белок похож на другой, то для возникновения реакции достаточно всего лишь 3-4 аминокислоты в активном центре аллергена, чтобы антитела класса Е, вырабатывающиеся, например, на аллерген, содержащийся в пыльце, соединились с аллергеном цитрусовых и, как результат, развилась иммунологическая реакция. Обычно цитрусовые рекомендуется исключить из рациона питания всех аллергиков.

Как проявляется

Аллергия на цитрус, как могут называть это явление в интернете, проявляется обычно, как и многие другие аллергические реакции в виде:

• Кожных высыпаний: крапивницы, дерматита, экземы, зуда.
• Ринита: прозрачных выделений из носа, заложенности, обильного чихания.
• Аллергического конъюнктивита: покраснения оболочки глаз, слезотечения, зуда.
• Проблем с дыхательной системой: затрудненного дыхания, спазмов бронхов.
• Нарушений в работе желудочно-кишечного тракта: болей, тошноты, рвоты, диареи.

В течение болезни возможны такие осложнения, как отек Квинке и анафилактический шок, что может привести к очень серьезным последствиям, опасным для жизни.

Симптомы могут быть выражены в разной степени, в зависимости от индивидуальных особенностей пациента. У детей, как правило, болезнь бурно проявляется в виде кожных высыпаний.

Данная аллергическая реакция часто возникает буквально в течение 10-15 минут, ее проявления могут держаться на протяжении получаса – нескольких дней.

Как выглядит

Обычно симптомы аллергии на цитрусовые проявляются внешне в виде кожных высыпаний. Они имеют характер пятен красного или розового цвета, волдырей, сопровождающихся зудом, которые могут расти в размерах и сливаться друг с другом (проявления крапивницы).

Появляется такая сыпь часто на лице, шее, руках, животе и спине, также она способна покрывать все тело. Если же реакция организма на аллерген проходит в форме экземы, то на коже появляются участки воспаления (эритемы) красного цвета, которые затем покрываются мелкими пузырьками (папулами, везикулами), эти высыпания сопровождаются зудом.

В случае осложнений может появиться отечность, как правило, в районе головы – губ, щек, области глаз и языка.

Первым делом необходимо обратиться к врачу и провести ряд диагностических мер: анализ на специфический иммуноглобулин Е, кожные аллергические пробы, биохимический анализ крови, обследование органов желудочно-кишечного тракта, так как подобные заболевания также могут влиять на развитие пищевых аллергических реакций. Обязательно нужно полностью исключить из рациона любые цитрусовые, желательно также стараться не употреблять другие потенциально аллергенные продукты, такие как орехи, яйца, молоко, шоколад и прочие.

Для снятия симптомов аллергии на цитрусовые применяют антигистаминные препараты, как классические средства первого поколения, такие как Димедрол, Супрастин, Тавегил, Диазолин, Фенкарол – так и достаточно современные препараты второго поколения: Лоротадин, Зиртек, Цетеризин, Кларидол, Кларотадин, Ломилан, Кларитин, Рупафин, Кестин. В настоящее время также используются лекарственные средства 3-го поколения: Эриус, Дезал, Фексадин, Телфаст. Между данными препаратами есть отличия, заключаются они, в основном, в количестве побочных эффектов, в частности, в наличии седативного действия. Чем выше поколение – тем безопаснее препарат. Но, в то же время, средства первого поколения являются актуальными в виду того, что они обладают определенными преимуществами – это касается скорости и силы действия.

Также, при лечении кожных проявлений аллергических реакций на цитрусовые используют мази на основе гормонов, такие как: Гидрокортизоновая мазь, Афлодерм, Преднизолон, Дезоксиметазон, Элоком, Адвантан, Кутивейт, Дермовейт.

Они делятся на 4 класса по силе своего воздействия и концентрации действующего вещества. Препараты данного вида часто обладают большим количеством побочных эффектов и применяются обычно тогда, когда другие уже не помогают.

Современные гормональные лекарства более безопасны, чем их старые аналоги, но все же, перед их употреблением необходима врачебная консультация.

Для лечения пищевой аллергической реакции на цитрусовые могут применяться энтеросорбенты, такие как: активированный уголь, Сорбекс, Энтеросгель. Они уменьшают действие токсинов в случае наличия проблем с желудочно-кишечным трактом.

Возможно применение таких современных методов, как аллерген-специфическая иммунотерапия.

Источник: https://allergick.com/allergiya-na-tsitrusovyie.html

Аллергия на мандарины и апельсины — фото симптомов

Традиционные новогодние фрукты, столь полюбившиеся в нашей стране, несут в себе и обратную сторону медали – аллергическую реакцию. В данной статье рассмотрим причины и симптомы появления аллергии на мандарины и апельсины. Фото симптомов у детей и взрослых.

Как и другие цитрусовые, апельсины и мандарины относятся к группе высокоаллергенных продуктов, часто вызывающих аллергию.

Вы можете встретить их в:

• свежие плоды;
• соки: свежий, концентрат; газированные напитки;
• в составе желе, мороженного, кондитерских изделий;
• цветы, кожура — в чае;
• высушенная кожура как ароматизатор;
• в составе средств народной медицины;
• эфирное масло — пищевые ароматизаторы, парфюмерия, медицина, косметические средства.

Как возникает аллергия на апельсины и мандарины?

Аллергическая реакция, возникающая на цитрусовые, по механизму ничем не отличается от любой другой пищевой аллергии. Пищевые антигены, попадая в организм, при наличии предрасполагающих факторов, проникают через слизистый барьер желудочно-кишечного тракта и взаимодействуют со специализированными клетками иммунной системы, вызывая аллергическую реакцию.

К предрасполагающим факторам развития аллергии относят:

• генетическую предрасположенность;
• ранний перевод на искусственное вскармливание;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• глистные инвазии;
• нарушение питания матери во время беременности и кормления грудью;
• экологические факторы;
• стрессовые факторы.

Необходимо помнить, что аллергия может возникнуть  также и при употреблении апельсинового сока, цедры апельсина. В них также содержатся аллергены.

Аллергия на апельсиновое и мандариновое масло, использующееся в косметических средствах, также возможна, но далеко не всегда сочетается с пищевой аллергией.

Что больше вызывает аллергию — апельсин или мандарин?

Оба этих фрукта с одинаковой частотой вызывают аллергию, но так как мандарины в преддверии нового года употребляются значительно чаще и в больших количествах, может сложиться впечатление, что аллергия на мандарины встречается чаще.

Другие причины аллергической реакции

Важно помнить, что причиной аллергии на апельсины и мандарины (как и на другие покупные фрукты и овощи) могут стать вещества, которыми их обрабатывают от болезней и при транспортировке для лучшей сохранности.

Также гиперчувствительность может быть и к плесени на фруктах.

Псевдоаллергия

Мандарины и апельсины — традиционное зимнее лакомство. И взрослые, и дети могут поглощать их буквально килограммами. При таком неумеренном потреблении фруктов могут появиться симптомы реакции, похожей на аллергию.

Провоцирующие факторы:

• хронические заболевания ЖКТ, печени, поджелудочной,
• пониженный иммунитет,
• химикаты, которыми обрабатывают фрукты,
• салицилаты.

Бытует мнение, что мандарины из Абхазии доставляют без дополнительной обработки хим. препаратами, поэтому негативных реакций они почти не вызывают.

Аллергены в апельсинах и потенциальная перекрестная реактивность

В апельсине были выделены и охарактеризованы следующие аллергены:

Аллерген	Характеристика
Cit s 1 — гермин-подобный гликопротеин, термостабильный	Является основным аллергеном.был выделен из апельсиновой кожуры и мякоти
Cit s 2 — профилин	Один из основных аллергенов. Является перекрестным аллергеном. Основное проявление реакции — оральный аллергический синдром.
Cit s 3 — белок-переносчик липидов (БПЛ), термостабильный	Связан с тяжелыми системными реакциями.
Cit s IFR — изофлавоны редуктазы	Связан с белком Bet v 6 березы

Перекрестная реактивность

В первую очередь наблюдается обширная перекрестная реактивность между отдельными представителями рода.

Присутствие профилина Cit s 2 может привести к перекрестной аллергии с другими продуктами, его содержащими, а также пыльцой растений. Стоит отметить, данная реакция в основном проявляется оральным аллергическим синдромом.

Аллерген	Перекрестно реагируют
Профилин	Представители семейства Розовые, лесной орех, дыни и арбузы, помидоры, ананас, цитрусовые и бананы.

• Есть предположение, что аллергия на дыню, арбуз, помидор, ананас, банан или апельсин можно считать маркером гиперчувствительности к профилину.
• Белок-переносчик липидов Cit s 3 могут привести к перекрестной аллергии с основным аллергеном персика Pru p 3, а также с другими продуктами, его содержащими.
• Белок PCBER является гомологом белка Bet v 6 березы и присутствует во многих продуктах:

Аллерген	Перекрестно реагируют
PCBER	Яблоко, персик, апельсин, личи, клубника, хурма, кабачки, морковь

Кроме вышеперечисленного существует перекрестная реактивность между арахисом и белками семян цитрусовых.

Аллергены в мандаринах и их потенциальная перекрестная реактивность

Были охарактеризованы следующие аллергены:

Белки-аллергены	Перекрестная реактивность
Cit r 3 — белок-переносчик липидов (БПЛ). Присутствует в кожуре и пульпе	Мандарин содержит белок-переносчик липидов, поэтому наблюдается перекрестная реакция с другими БПЛ, в частности цитрусовыми Cit s 3 (апельсин) и Cit l 3 (лимон).
Профилин	Возможна перекрестная реактивность между мандарином и другими содержащими профилин продуктами и растениями.
Белок 30 кДа	Возможна перекрестная реакция с персиками, гуавой, бананами, мандарином, клубникой.
Глобулин семени (белок хранения, цитрин). Содержится в семенах.	Семена всех цитрусовых обладают полной перекрестной реактивностью между собой. Возможна также частичная перекрестная реакция с арахисом.

Кроме того следует ожидать обширную перекрестную реактивность между различными отдельными видами Рутовых (в частности рода Цитрус).

Симптомы аллергии на мандарины и апельсины

Клинические проявления аллергии на апельсины и мандарины варьируются от умеренного синдрома оральной аллергии до тяжелого анафилактического шока.

Люди, страдающие аллергией на апельсин или какой-либо другой цитрус, не обязательно будут иметь аллергию на всех представителей рода. Сыпь на щеках как частое проявление аллергии на апельсины и другие цитрусовые

Чаще всего, аллергия на апельсины и мандарины проявляется кожными симптомами:

• покраснением,
• высыпаниями,
• зудом,
• шелушением на руках, лице, животе и спине (возможны также симптомы другой локализации).

Данные проявления могут возникнуть как сразу после употребления цитрусовых в пищу, так и через отдаленное время. Более предрасположены к такой аллергии дети ввиду незрелости пищеварительной и иммунной систем организма.

Чаще аллергия возникает при употреблении большого количества фруктов, когда антигенная нагрузка на организм слишком высока.

Обратите внимание, данная аллергия может также спровоцировать обострение атопического дерматита.

Отекшие губы — оральная аллергия на мандарины

Синдром оральной аллергии также является одним из частых проявлений. Он сопровождается покраснением вокруг рта, зудом во рту, отеком языка и горла.

Другие варианты проявления аллергии на мандарины и апельсины также возможны.

Симптомы со стороны пищеварительной системы:

• тошнота,
• диарея,
• вздутие живота,
• спазмы.

Эти проявления аллергии довольно редкие, и при возникновении таких симптомов следует в первую очередь исключить отравление и кишечную инфекцию.

Симптомы со стороны дыхательной системы:

Особенно в зимний эпидемический сезон данные симптомы легко спутать с катаральными явлениями при вирусной инфекции. Поэтому, при возникновении таких проявлений, все же следует обратиться к врачу для своевременной диагностики и лечения.

Системная аллергическая реакция — отек Квинке

Симптомы тяжелой аллергической реакции:

• отек Квинке,
• анафилактический шок.

Эти виды аллергии очень опасны и требуют незамедлительного специального лечения. Тревожными симптомами является возникновение и быстрое нарастание отека на лице и шее, затруднение дыхания, падение артериального давления, потемнение перед глазами, потеря сознания или выраженная слабость. При возникновении этих состояний, следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Сколько нужно съесть апельсинов или мандаринов, чтобы вызвать аллергию?

Аллергическая реакция может возникнуть и при употреблении минимального количества продукта. Но употребление цитрусовых в больших количествах все-же увеличивает риск аллергии, так как при этом значительно возрастает антигенная нагрузка на организм.

Аллергия на апельсины и мандарины у детей

В связи с тем, что в раннем детском возрасте у ребенка не до конца сформирован ЖКТ, пища может перевариваться не полностью. За счет этого через кишечник может всасываться избыточное количество антигенов, что и приводит к аллергической реакции.

Педиатры рекомендуют вводить в рацион ребенка цитрусовые не раньше второго года жизни. В том случае, если у малыша уже наблюдались аллергические реакции на продукты, знакомство следует отложить до 3 лет.

Аллергия на комнатное растение мандарин

Аллергия на само растение встречается гораздо реже, чем аллергия на фрукт, обусловлена она воздействием аллергены пыльцы мандарина на организм. Чаще такая аллергия не изолирована, а сочетается с аллергией на пыльцу других растений и проявляется типичными симптомами аллергии:

• насморком, чиханием, слезотечением,
• или кожными реакциями – крапивницей, кожными высыпаниями, зудом.

Данная аллергия может быть ярко выражена и проявляться симптомами круглогодично (связано это с тем, что в небольших количествах пыльца растения содержится в окружающем воздухе все время), или возникать только в период цветения растения.

Аллергия на комнатное растение мандарин по механизму возникновения отличается от пищевой аллергии на фрукт, а потому не обязательно сопровождает ее.

Лечение аллергии на цитрусовые

При возникновении аллергии на цитрусовые следует незамедлительно начать лечение, чтобы как можно быстрее купировать симптомы аллергии.

Диета

Основой терапии пищевой аллергии является отказ от продукта, вызывающего аллергическую реакцию. Ведь повторное употребление может вызвать более тяжелое и опасное проявление аллергии.

Антигистаминные средства

• Лоратадин,
• Цетиризин,
• Фексадин.

При возникновении аллергии необходимо как можно скорее принять препарат этой группы, и далее 1 раз в сутки до полного регресса проявлений аллергии.

Сорбенты

Препараты, связывающие и выводящие аллергены из желудочно-кишечного тракта. Применяется для лечения пищевой аллергии при условии, если с момента употребления продукта, вызвавшего аллергию, прошло не более 3-4 часов. К данным препаратам относятся:

• Смекта,
• Энтеросгель,
• Полисорб.

Средства для лечения кожных проявлений аллергии

Существует множество различных мазей, гелей и кремов для купирования симптомов кожной аллергии – высыпаний, покраснений, зуда. Данные средства различны по составу, эффективности, побочным эффектам.

Существуют гормональные и негормональные средства, также существенно отличающиеся друг от друга. Самым распространённым негормональным препаратам является Фенистил-гель.

Полная информациях о гелях и кремах против аллергии – в этой статьеСколько длится аллергия на мандарины?

Аллергическая реакция, возникающая у детей, со временем может исчезнуть, ввиду созревания и полноценного функционирования иммунной и пищеварительной систем организма. Аллергия взрослых не исчезает со временем, так как не связана с изменяющимися с течением времени особенностями организма.

Источник: https://allergy-center.ru/allergiya-na-apelsiny-i-mandariny.html

Аллергия на цитрусовые: апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты — симптомы, лечение

Аллергия на цитрусовые может проявляться самыми разными способами, из-за чего ее бывает не очень легко опознать.

Однако существуют несколько основных групп симптомов, для нее характерных.

Цитрусовые — первые подозреваемые в аллергии. Покраснела кожа вокруг рта — первое что спросит педиатр: не ел ли ребёнок апельсинов?

Симптомы аллергии на апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты

Наиболее распространенным ее симптомом является появление красной сыпи или раздражения на коже, на теле или в нижней части лица, часто в районе рта и на подбородке. Нередко такая сыпь шелушится, а в областях покраснения кожи возникает зуд.

Иногда признаком аллергии на цитрусовые может быть образование ранок в самой ротовой полости. Как правило, они возникают вместе с раздражением на уголках рта.

Среди проявлений аллергии встречается и нарушение работы пищеварительной системы, выражающееся тошнотой и диареей, а в тяжелых случаях — рвотой.

Реже встречаются такие симптомы аллергии на цитрусовые, как заложенность и отек слизистой носа, чих или довольно слабый аллергический насморк. Такой вид аллергии порой выражается в отеке и покраснении глаз, а также в повышенном слезотечении.

Обратите внимание: часто человек может съесть, например, несколько апельсинов и не почувствовать дискомфорта, но при употреблении большого количества, например, килограмма мандаринов появляются боли в животе — это скорее всего, не аллергия, а реакция желудочно-кишечного тракта.

Самыми редкими и, надо отметить, самыми опасными для здоровья и жизни человека являются серьезные аллергические приступы, которые, на самом деле, встречаются достаточно редко. Среди них назвать стоит отек органов дыхательной системы, вызывающий приступы удушья, а также временное снижение или полное исчезновение слуха, возникающее вследствие отека ушных раковин и внутренних органов слуха.

Важно: о симптомах аллергии.

Как устранить симптомы аллергии на цитрусовые

Для того, чтобы избежать дискомфорта и серьезных последствий аллергии для здоровья, в случае обнаружения одного или нескольких из вышеупомянутых симптомов следует как можно быстрее принять необходимые меры. Надо иметь в виду, что первоначальная аллергическая реакция может возникнуть спустя буквально несколько минут после употребления цитрусовых.

Так, прежде всего, следует принять антигистаминные препараты, которые спустя некоторое время (от 10 до 30 минут) снимают аллергические симптомы. Подробнее: о таблетках от аллергии.

• При сильных кожных высыпаниях, а также при вызванном аллергией расстройстве пищеварительной системы стоит принять энтеросорбенты, препараты, способствующие ускорению вывода токсинов из организма.
• В случае же сильных кожных раздражений следует использовать мази, которые, во-первых, снимут зуд, а во-вторых, будут содействовать заживлению ранок и исчезновению сыпей.
• В последствии следует прекратить употребление цитрусовых вообще, что предотвратит возможность возникновения аллергии заново.

Лечение

Бытует мнение, что аллергия бывает только у детей, на самом деле она может впервые проявиться и во взрослом возрасте, даже после 40 лет.

При значительном же проявлении аллергической реакции не стоит медлить с обращением к врачу-аллергологу. Существуют специальные исследования крови, которые позволяют очень точно определить все те типы продуктов, к аллергии на которые человек склонен, а также понять, насколько сильной будет на них реакция.

Иногда при тестировании выясняется, что аллергии на цитрусовые у пациента нет. В таких случаях нередко аллергия является следствием контакта с пестицидами и удобрениями, которыми обрабатывают фрукту. Увы, тщательное мытьё плодов здесь не поможет.

В случае сильных и не проходящих реакций на цитрусы стоит обратиться к иммунологу.

Источник: https://allergiki.com/allergiya-na-citrusovye/